Kotai "Santoku" Küchenmesser

Das Kotai Santoku Küchenmesser verfügt über eine Ultraharte japanische 440C Hochkohlenstoff-Edelstahlklinge, und einen Griff aus schwarzem Pakkaholz. Die 1,8 mm dünne Klinge ermöglicht präzise Schnitte, während das Messer mit angenehmen 189 g perfekt ausbalanciert ist. 

Das "Tsuchime" 槌目 (gehämmert) Muster schafft winzige Lufttaschen zwischen der Klinge und dem zu schneidenden Lebensmittel. Diese uralte japanische Methode verringert den Widerstand und verhindert, dass Lebensmittel an der Klinge haften bleiben.

Jedes Messer ist 100% Handgefertigt, und wird mit einer Schutzhülle aus Holz geliefert.

Ein Küchenutensil, geeignet für den Lebenslangen gebrauch! Und sollte das mal nicht der fall sein, gibt es Garantie auf Lebenszeit!

• Garantie auf Lebenszeit
• 100% Handgefertigt
• Ultraharte japanische 440C Hochkohlenstoff-Edelstahlklinge
• 1,8 mm dünn
• Griff aus hochwertigem Pakkaholz 
• mit Schutzhülle aus Holz
• Gewicht: 189 g
• Härtegrad HRC: 59-60